Jueves 28.03.2024
Actualizado hace 10min.

Para ir pensando en el menú: tomates rellenos navideños

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Ingredientes

  • Tomate redondo 4 
  • Arroz blanco 150 grs 
  • Zanahoria 1 
  • Morrón ½ 
  • Arveja ½ lata 
  • Mayonesa 2 cdas

Procedimiento

Ahuecar los tomates, reservar la pulpa.

Colocar la pulpa en un bol con el arroz cocido en agua y sal, sumar la zanahoria rallada, el morrón picado bien fino, las arvejas y la mayonesa. Integrar bien y condimentar.

Rellenar los tomates.