Despues de años realizando viandas para nutricionistas y distintos labores relacionados al mundo culinario, Susana decidió probar suerte, y emprender, aún en estos tiempos donde la economía no parece dar un respiro. Hoy, tiene la suerte de tener su propia rotiseria vegetariana, con precios accesibles y para todos los públicos. Ubicada a una cuadra del Club Banco Hispano, por calle San Rafael al 1817, Susana atiende diariamente a los clientes que deciden probar sus productos. "Decidi probar algo nuevo y emprender" Explicó. Al ser consultada sobre algun error o falla que haya cometido durante la creación del proyecto, no destacó ninguno puntual, pero si aclaró que faltaba variedad: "Necesitabamos mas ensaladas para la gente" Comentó, entre risas. Su objetivo en un futuro es poder llegar a crecer, y que cada vez mas personas puedan probar sus recetas: "Me gustaría poder agrandar el local, pronto nos va a quedar chico" Vuelve a resaltar Susana, con buen humor. Mirá las imágenes