Está médica y científicamente comprobado que comer frutas y vegetales trae numerosos beneficios para la salud. Pero en el caso de los hombres, pueden traer un incentivo extra: según un reciente estudio, las mujeres prefieren el olor de los hombres que consumen más ese tipo de alimentos que el de aquellos que consumen más carbohidratos, como panes y pastas. Para el trabajo, impulsado por investigadores de la Universidad de Macquarie en Australia y publicado en la revista Evolution & Human Behavior, se convocó a 43 hombres de entre 18 a 30 años, que fueron evaluados en base a su color de piel. Es que esta variable, según se pudo determinar, es capaz de reflejar lo que se come. Al consumir vegetales coloridos, por ejemplo, la piel toma el tono de los carotenoides, que son pigmentos que les dan a esos alimentos los colores rojo, naranja y amarillo. Tras los primeros exámenes, en los que los hombres respondieron acerca de su alimentación, se les dio remeras limpias para que pudieran usar mientras hacían ejercicio. Estas prendas luego, fueron presentadas a un grupo de 10 mujeres que las calificaron en cuanto a su nivel de atracción, intensidad del olor y la percepción sobre el estado de salud de cada uno. Las respuestas femeninas fueron consistentes: los hombres que consumen más frutas y vegetales les resultaron más atractivos, mientras que quienes mantienen una dieta rica en carbohidratos son los que menos interés les generaron. En tanto, las mujeres aseguraron que los que basan su alimentación en carne "emanaban un olor más poderoso". Los aromas analizados fueron los generados por la transpiración, que no es olorosa en sí misma. El olor, según los especialistas, surge cuando las bacterias de la piel metabolizan los compuestos que generan las glándulas sudoríparas. "Lo que se huele es esencialmente la metabolización de las bacterias y eso se ve afectado por lo que se come", explicó Ian Stephen, investigador principal del estudio. Y agregó que la atracción que las mujeres pueden sentir por un hombre "pueden estar muy ligadas a la salud general" del sujeto en cuestión. "Por eso, hay cosas que se pueden hacer para poder llamar su atención, y se trata de lo mismo que hablan médicos y nutricionistas: tener una dieta saludable que sea rica en frutas y vegetales, y hacer ejercicio", concluyó. Fuente: TN.