Martes 26.11.2024
Actualizado hace 10min.

Algo dulce para el finde: brownies con nueces

Comienza el fin de semana y se vienen las tardes de mate. Mirá esta receta para hacer unos ricos brownies con nueces.

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INGREDIENTES

  • 140 gr de manteca
  • 150 gr de chocolate
  • 3 huevos
  • 1 y ½ tazas de azúcar
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 100 gr de nueces picadas
  • 1 molde de 24 x 26 aprox. forrado con dos hojas de papel manteca o papel aluminio

PREPARACIÓN

Derretir la manteca con el chocolate a baño María. Batir apenas en un bowl con un batidor de alambre los huevos con el azúcar. Agregar la manteca y el chocolate derretidos y luego la harina mezclada con el polvo de hornear. Incorporar las nueces, volcar en el molde preparado. Emparejar la superficie. Hornear a fuego mediano hasta que al pinchar con un palito éste salga seco.

No pasarse de cocción para que quede cremoso en el centro (de 20 a 30 minutos aproximadamente).

Retirar del horno, dejá enfriar en el molde y cortar en cuadrados.