Sabado 23.11.2024
Actualizado hace 10min.

Para la cena del feriado te recomendamos hamburguesas de lentejas

Podés acompañarlas de ensaladas, o hacerlas en sandwich. Mirá los ingredientes que necesitas y el procedimiento para comenzar a hacerlas. 

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Para este feriado, te recomendamos una cena fit y a la vez tentadora. Se trata de hamburguesas de lenteja, a continuación todo lo que necesitas para comenzar:

Ingredientes

  • 1⁄2 Cebolla morada
  • Ajo deshidratado Alicante, c/n
  • 1 zanahoria
  • 1⁄4 de morrón rojo
  • Perejil deshidratado Alicante, c/n
  • 2 tazas de lentejas
  • 1 huevo (opcional)
  • 1 taza de queso parmesano
  • Aceite de oliva, c/n
  • Pan rallado, c/n
  • Sal, c/n
  • Pimienta, c/n
  • Especias surtidas Alicante, c/n

Procedimiento

En una sartén dorar en aceite de oliva la cebolla morada y el morrón.

Por otro lado, hervir las lentejas hasta que estén bien blandas.

En un bowl, mezclar las verduras, las lentejas, el queso parmesano,
el ajo deshidratado Alicante, el perejil deshidratado Alicante y las especias surtidas Alicante, sal y pimienta.

Luego, procesar la mitad de la preparación y volver a unir con la otra
mitad.

Pasar por pan rallado y cocinar en una sartén con un poco de aceite
de oliva.