El acuerdo alcanzado entre el Ministerio de Desarrollo Productivo y las entidades exportadoras y frigoríficas de carne vacuna entrará en vigencia el miércoles, con 11 cortes disponibles a precios accesibles. Los precios de la carne serán los siguientes: Paleta $485 Carne picada $265 Espinazo $110 Vacío $499 Matambre $549 Falda a $229 Tapa de asado a $429 Asado de tira (baja del 10%) a $359. Cuadrada o bola de lomo $515 Roast Beef $409 Carnaza $379 Los 11 cortes estarán disponibles hasta fin de año en grandes cadenas de todo el país. Las que se encuentra en San Juan son: Vea, Carrefour, Walmart, Libertad y carnicerías Friar. Desde el miércoles y hasta el 31 de diciembre, el plan tendrá una actualización trimestral, e incluye los cortes más representativos del consumo de las argentinas y los argentinos. Con información de Ámbito