Sabado 20.04.2024
Actualizado hace 10min.

Alimentación y COVID-19: cuáles son los nutrientes y hábitos que fortalecen el sistema inmune

Una dieta saludable proporciona nutrientes esenciales para fortalecer la respuesta del organismo para combatir los patógenos. Dame Noticias se comunicó con la Lic. en Nutrición Paula Mercado. Entérate lo que dijo

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Una buena alimentación protege. Para hacer frente a amenazas como bacterias, virus, hongos o parásitos, el sistema inmunológico ha evolucionado para incluir una gran variedad de tipos de células especializadas, moléculas comunicantes y respuestas funcionales. Este sistema está siempre activo, realizando vigilancia, pero su actividad aumenta si un individuo se infecta. 

Nuestro sistema inmunológico que son “las defensas del organismo”, son necesarias para estar protegidos y de esta forma cuidar nuestra salud.

Es importante ser consciente de lo que comemos, por ello resulta necesario llevar a cabo una alimentación variada que incluya todos los grupos de alimentos en cantidades adecuadas.

Es por esto, que Dame Noticias se comunicó con la Lic. en Nutrición Paula Mercado para conocer los alimentos y hábitos cotidianos que proporcionan un sistema inmunológico fuerte. 

A continuación, se detallan diez mensajes a tener en cuenta para poder fortalecer nuestro sistema inmune.

  • Consumir frutas diariamente: preferir aquellas ricas en vitamina C, como naranja, limón, pomelo, mandarina y kiwi.
  • Incluir diariamente variedad de verduras: preferir vegetales verdes como acelga, espinaca, brócoli, lechuga y rúcula. Además incorporar pimientos rojo y verde, tomate y ajo.
  • Consumir huevo, ya que aporta proteínas de alta calidad y posee un componente que sirve para atacar agentes extraños.
  • Incluir pescados, carne y frutos secos, éstos aportan minerales como zinc y selenio, los cuales colaboran para fortalecer nuestras defensas.
  • Incorporar probióticos como el yogur.
  • Evitar el consumo de harinas refinadas, azúcar y productos industriales.
  • Es importante la exposición al sol (en horarios permitidos). Tomar 10- 15 minutos de sol diario permite que se active la vitamina D, la cual regula el sistema inmune.
  • Es fundamental descansar entre 7-8 hs diarias.
  • Consumir 8 vasos de agua al día.
  • Realizar al menos 30 minutos de actividad física todos los días.