Salir a comer es una costumbre del sanjuanino promedio, y más en fechas particulares. En un nuevo Día del Amigo, las estadísticas de reservas en lugares de reuniones en la ciudad son altamente positivas. En ese sentido, el presidente de la Cámara Gastronómica y Hotelera de San Juan, Rubén Miadosqui, dialogó con Dame Noticias y declaró: “para el miércoles 20 las reservas están en un 80%, seguramente en las próximas horas llegarán al 100%. Pero también hay mucha demanda para el día anterior y posterior, seguramente será una semana de mucho trabajo.”   Rubén Miadosqui Además, reveló como sufre el sector el incremento de precios: “La suba de los alimentos nos afecta mucho, no encontramos una estabilidad y no tenemos posibilidades de genera promociones, ya que los precios de los alimentos están subiendo día a día”. “Por individuo, el precio calculado del ticket promedio varía entre $2000 y $6500. Dependiendo el local y la categoría que elijan los comensales”, destacó. Los principales lugares que se reservan son las cervecerías artesanales. Pero hay otras opciones que también son elegidas por los consumidores: Hay restaurantes, parrillas, pizzerías y resto-bares que también tienen gran ocupación. Después de dos años de pandemia, será un Día del Amigo prácticamente normal. Tanto el 2020 como el 2021 estuvieron marcados por las restricciones.