La gestión orreguista se encuentra cerrando los detalles finales para firmar un convenio clave que dará solución a una necesidad de los merenderos de la provincia. Según confirmó el ministro de Familia y Desarrollo Humano, Carlos Platero, al igual que su par de Producción, Trabajo e Innovación, Gustavo Fernández, el programa tiene como objetivo asistir a unos 200 merenderos de la provincia con productos lácteos provenientes de tambos locales. Para ello, habrá un trabajo en conjunto entre el Ejecutivo y la única cooperativa de tamberos de San Juan que nuclea a unos 11 productores, distribuidos en distintos departamentos. Mientras el Estado dará asistencia técnica a los diferentes productores, sumados a líneas de créditos a través de la Agencia Calidad San Juan, los tamberos entregarán sus productos y serán los encargados de la distribución por cada uno de los merenderos. Según lo que indicaron fuentes calificadas ligadas a los tamberos, actualmente, disponen de unos 10.000 litros de leche por día, con la posibilidad de generar otros productos más allá de la leche, como es el caso de yogurt. La necesidad de dar una respuesta a los merenderos de la provincia surge porque Nación tomó la decisión de cortar con los recursos que llegaban desde el ministerio de Capital Humano a dichos organismos. Así, el Ejecutivo tuvo que afrontar con fondos propios la asistencia a los merenderos locales. Paralelamente, desde la cartera productiva vieron la necesidad de reactivar un sector económico como es el de los tamberos que genera unos 300 puestos de trabajo. A su vez, Platero indicó que también existía la necesidad de un cambio respecto a cómo se venía asistiendo a los merenderos desde la gestión anterior. En ese marco, el titular de la cartera de Familia dijo que “antes, los merenderos no funcionaban de una forma correcta ya que se sacaban sobrantes del Ministerio de Educación, de lo que se entregaban en los desayunos fortificados, y eso se destinaba a los merenderos”. Así, indicó que “hemos hecho un programa para registrar a todos los merenderos porque antes no lo estaban y no existía la información necesaria”. Mientras que, sobre los recursos para el nuevo plan, explicó que “serán aportados por el ministerio de la Producción a través de la Agencia Calidad San Juan y gracias a eso vamos a poder dar respuesta a todos los merenderos”. Consultado sobre el programa, Gustavo Fernández, aclaró que “estamos ultimando detalles ya que hubo una coincidencia entre ambos ministerios (Producción y Familia). Nosotros vimos la necesidad de trabajar con el sector tambero, para asistirlos técnicamente con los procesos de elaboración y calidad de los productos, pero, al mismo tiempo, ver la posibilidad de darles la alternativa de colocar sus productos y en eso está la posibilidad de integrar un producto de calidad para que sea utilizado por el Ministerio de Familia y Desarrollo Humano”. En definitiva, además de la capacitación técnica, la provincia apunta a comprar los productos que desarrollen los tamberos y destinarlos a los merenderos. No trascendió el monto que estará involucrado dentro del programa, pero desde el sector tambero indicaron que en San Juan se produce unos 10.000 litros de leche por día entre los 11 tambos que son parte de la cooperativa. Sobre ese punto, el ministro Fernández explicó que uno de los objetivos, es que los productores puedan generar leche envasada, de calidad, pasteurizada y que tenga varios días duración, lo que permitirá que sea destinada a los merenderos. Además, una parte clave del programa es que el Estado no se haría cargo de la distribución de los productos, ya que eso estará en manos de los productores. Sobre el plazo de vigencia del convenio que firmará la provincia, se estima que será por varios meses, hasta fin de año y por los primeros meses del 2025. “Si el plan funciona, se podrá extender por más tiempo”, dijo Fernández.