El próximo lunes 18 y martes 19 de noviembre, el Centro Cultural Conte Grand será sede de un evento único: el Torneo Internacional de Coctelería, que contará con la participación de competidores en las categorías amateur y profesional, incluidos participantes de Uruguay. Efraín Sosa, organizador del evento, le contó a Dame Noticias cómo surgió esta idea, qué podemos esperar del torneo y por qué es tan importante para los sanjuaninos apoyar este tipo de actividades. "La idea de organizar este torneo nació hace unos siete meses, cuando viajé a Neuquén a participar de un torneo con mi hermano, Julián Sosa, y otros tres chicos de San Juan. Fue allí que comenzó a gestarse la idea de replicar este tipo de evento en nuestra provincia. Con el apoyo de profesionales de Río Negro, Mendoza y Neuquén, y con la ayuda de los referentes de la coctelería local decidimos lanzarlo aquí, en San Juan", explicó Sosa. En cuanto al formato del torneo, detalló: "Será de dos días. El lunes 18 de noviembre, comenzaremos con una pequeña reunión por la mañana para los competidores de la categoría amateur, donde explicaremos las reglas del torneo y responderemos todas las dudas. La competencia comenzará a las 16:30 hs y se extenderá hasta las 21:00 hs." "El martes 19 de noviembre**, también tendremos una reunión similar para los competidores de la categoría profesional. Este día será un poco más largo, ya que empezará a las 16:30 hs y finalizará alrededor de las 23:00 hs. En esta categoría, se evaluará la destreza de los competidores con las herramientas, la pulcritud y la atención al detalle, aspectos esenciales para un barman profesional", agregó Sosa. "Más allá del torneo, también habrá un stand con comida, jugos, cafés, vinos y licores brindados por nuestros auspiciantes, por lo que todos podrán disfrutar de una experiencia única, tanto los que vienen a competir como los que vienen a acompañar a los participantes." Por último, les dejó un mensaje a los sanjuaninos para incentivarlos a estar presentes: "Les diría que apoyen este tipo de eventos, que vengan a disfrutar de la competencia y de todo lo que se ofrece. Es muy importante ver cómo los barman se prueban a sí mismos y cómo la gente los alienta. La energía del público es algo que motiva muchísimo a los competidores", cerró. Además, agradeció especialmente a los colaboradores que hacen posible este evento, como Oscar Herrera (Train the Trainer IBA), Maximiliano Albornoz (organizador y colaborador), Diego Mingorance, Gustavo Cayuman, Gustavo Salem y Luis Nievas, quienes han dado una gran mano para la realización de este atrapante torneo.