Jueves 30.01.2025
Actualizado hace 10min.

Cuánto cuesta preparar la ensalada de frutas y el clericó para Navidad en San Juan

Son dos comidas dulces tradicionales para las fiestas de fin de año y que tendrán un costo de hasta un 100% más que el año 2023.

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Restan muy pocos días para la Navidad y los sanjuaninos yaplanean la mesa con diversos platos que, como sucede en los últimos años, seajustan a los índices inflacionarios. Pensando en lo que se trata de postres, la ensalada de frutas y el clericó son infaltables para algunas familias y, según una comparación con 2023, sus precios aumentaron hasta un 100%.

Algunos productos quedaron el doble de caros, si lo comparamos con diciembre del 2023. Un ejemplo, es el kilo de durazno en el mercado capitalino que costaba $1.000 hace doce meses y ahora vale $2.000. Por el contrario, otros alimentos como la banana, manzana y naranja pasaron de $1.000 a $1.500 en un año, lo que significó un incremento del 50%.

En base a los precios de la feria municipal y los supermercados, los precios mínimos y máximos son los siguientes:

  • Banana: de $1.500 a $3.500
  • Manzana: de $1.500 a $5.000
  • Naranja: de $1.500 a $4.000
  • Pera: de $2.000 a $2.500
  • Durazno: de $2.000 a $3.000
  • Mandarina: de $2.000 a $2.500
  • Kiwi: $3.000 a $9.000
  • Frutilla: de $4.000 a $9.000
  • Ananá: de $2.500 a $3.000

En base a la cantidad que se utilice y los valores promedio de cada alimento, solamente en frutas el gasto rondará los $30.000. Además, hay que añadir las bebidas por ejemplo en el clericó, puede ser un vino rosado dulce de 750 mil, con un precio estimado de $4.500. Y en el caso de la ensalada de frutas, un sobre de jugo en polvo de cualquier sabor que cuesta cerca de $500 la unidad. Como gasto total, ambos postres pueden valer entre $30.500 y $35.000.