El día sábado 22 de febrero, el Polideportivo Jesús P. Morales fue escenario de una noche a puro sabor, cultura y máxima tradición en la segunda edición de la Fiesta del Tomaticán 2025. La competencia, que inició el viernes 21 de febrero con la selección de los finalistas, finalmente tuvo a Iván Xavier Arnhold, Alexander Valentín Endrizzi y Patricia Maricel Aguilar como los tres participantes que compitieron por el título de Embajador del Tomaticán 2025. Los finalistas debieron enfrentar dos pruebas gastronómicas: preparar el tradicional plato provincial, siendo el Tomaticán, y elaborar un plato que tuviera al tomate como el ingrediente principal. Un jurado evaluó el desempeño de los concursantes y se encargó de seleccionar al ganador. El jurado de la competencia estuvo conformado por  profesionales de la gastronomía: Raul Marún, ingeniero y dueño de Tupeli Gourmet y El Lagar, con más de 45 años de experiencia; Gloria Nieto, cocinera autodidacta y propietaria de "Entre Amigos"; Chef Jose "Pepe" Martin, pionero gastronómico y conductor de programas de cocina; Silvina Castro Lucero, ganadora del Tomaticán 2024 y bromatología; y Sol Rojas, chef internacional con más de 20 años de experiencia en Argentina y Europa. Luego de una intensa deliberación, el jurado decidió nombrar a Iván Xavier Arnhold como el Embajador del Tomaticán 2025. Además de la competencia, los asistentes pudieron disfrutar de espectáculos artísticos a cargo de Doble A junto a Pocito en Danza, Ta’ Copao, Dúo Diaz Heredia y Ta’ Feroz. El evento tuvo también un patio gastronómico y uno de artesanos, donde los asistentes pudieron disfrutar de varias comidas y productos regionales.