Después de varios meses de deliberaciones, la Municipalidad de San Juan oficializó el traslado de los carros gastronómicos, que hasta hace poco se encontraban en la calle San Luis. La nueva ubicación será en la zona norte del Parque Belgrano, específicamente en calle Alberdi, según confirmó la intendenta Susana Laciar. Aunque aún se espera la autorización formal del Ministerio de Infraestructura, el proyecto ya está bien definido. La decisión de no devolver los carros a su emplazamiento original fue tajante, y se han establecido nuevos requisitos rigurosos para su funcionamiento. Entre ellos, los propietarios deberán cumplir con normas estrictas relacionadas con la manipulación de alimentos, la higiene y el orden del espacio público. Además, se llevarán a cabo mejoras urbanísticas, como la instalación de nuevas luminarias y la renovación del sistema de drenaje para evitar contaminación por efluentes. Respecto al número de carros, se estima que entre 12 y 13 puestos serán trasladados al nuevo emplazamiento. “Evaluamos todas las alternativas en la periferia del parque para encontrar la mejor ubicación,” explicó Laciar en una charla con la prensa local. Aunque se barajó la posibilidad de ubicarlos cerca de calle Las Heras, finalmente se optó por calle Alberdi como el sitio más adecuado. Uno de los puntos pendientes es la instalación de baños públicos para quienes trabajen o visiten la zona. Si bien la intendenta destacó que las normativas actuales no exigen sanitarios fijos para instalaciones móviles, el municipio está considerando alternativas para solucionar esta necesidad. Este cambio de ubicación forma parte de un plan integral de ordenamiento urbano, cuyo objetivo es mejorar las condiciones sanitarias y de seguridad, y armonizar la actividad comercial con un entorno más ordenado y adecuado para la comunidad.