Una deliciosa mezcla de crema de avellanas, granizado de chocolate y avellanas tostadas da origen a "Aleluya", el nuevo sabor de helado creado especialmente en homenaje al papa Francisco, que aspira a convertirse en una tendencia global. El lanzamiento fue presentado por la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA), que adaptó una receta europea en el marco del Gelato Day y del Jubileo 2025. Este sabor especial, que ya puede disfrutarse en heladerías artesanales adheridas en todo el país, fue ideado por Artglace, la organización que agrupa a los principales heladeros artesanales de Europa. Su creación busca transmitir un mensaje de paz, fraternidad y dulzura, uniendo a fieles y amantes del helado a través de un producto que combina tradición, fe y sabor. Desde la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) señalaron que el nuevo helado "Aleluya" “representa el espíritu del Papa argentino, con una mezcla suave, intensa y fraterna”. La presentación oficial del sabor se realizó en el marco del Año Santo, una celebración que cada 25 años convoca a millones de peregrinos en Roma, y busca ofrecer una experiencia sensorial cargada de simbolismo y mensaje espiritual. El lanzamiento también coincide con una temporada invernal en la que el consumo de helado no se detiene. De hecho, según el último relevamiento de AFADHYA, el chocolate con almendras lidera las preferencias de los argentinos fuera del verano, seguido por el dulce de leche granizado y el clásico sambayón.